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干烧龙虾

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简介干烧龙虾原料：龙虾1只，葱、姜、蒜少许，番茄酱、豆瓣酱、酒酿、米酒适量、太白粉少许、蛋白1颗、香油少许。制作：龙虾洗净对半切、去掉肚、肠，切成块，拍粉后先放入平底锅内蒸约8分钟。2、准备一个汤锅，倒入...


干烧龙虾

原料 ：龙虾1只 ，葱、姜 、蒜少许 ，番茄酱、豆瓣酱、酒酿 、米酒适量 、太白粉少许、蛋白1颗、香油少许。
制作：龙虾洗净对半切、去掉肚、肠  ，切成块，拍粉后先放入平底锅内蒸约8分钟 。2、准备一个汤锅，倒入少许沙拉油 ，将葱、姜 、蒜末爆香 ，再加入番茄酱、豆瓣酱、酒酿等调味料拌匀  ，煮滚后加太白粉调水勾芡，再加入蛋白及香油 。3 、将蒸熟的龙虾取出 ，淋上煮过的佐料 ，洒些葱花即可 。

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